Rijst verwerkingomvat voornamelijk stappen zoals dorsen, schoonmaken, malen, zeven, pellen, pellen en rijstmalen. Concreet is de verwerkingsprocedure als volgt:
1. Dorsen: Scheid de rijstkorrels van de punten;
2. Reiniging: verwijder stro, pulp en andere onzuiverheden;
3. Graanmalen: verwijder de schillen van de gereinigde rijst om rijstkorrels te verkrijgen;
4. Zeven: Verdeel de rijst in verschillende kwaliteiten met verschillende deeltjesgroottes;
5. Peeling: het verwijderen van de buitenste schil van rijst om bruine rijst te verkrijgen;
6. Embryoverwijdering: Nadat het embryo van bruine rijst is verwijderd door de embryoverwijderingsmachine, wordt pastarijst verkregen;
7. Rijst malen: Nadat de pastarijst is gemalen door een rijstmolen, wordt witte rijst verkregen.
Apparatuur voor rijstverwerking
Er zijn verschillende soorten en schalen rijstverwerkingsapparatuur, maar het basisproces is vergelijkbaar. De belangrijkste uitrusting omvat dorsmachines, reinigingsmachines, graanmolens, zeefmachines, pellen, onthullers en rijstmolens.
Kwaliteitscontrole van rijst
De kwaliteitscontrole van rijst is cruciaal voor deverwerking van rijstmalenproces. De kwaliteit van rijst wordt beïnvloed door verschillende factoren, zoals rijstvariëteit, kwaliteit, opslag, verwerkingstechnologie, maaltechnologie en apparatuur. Om de kwaliteit van rijst te controleren, is het noodzakelijk deze factoren te beheren en aan te passen om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van elke partij rijst uniform en stabiel is.
Veel voorkomende verwerkingsproblemen
Tijdens het rijstverwerkingsproces zijn er enkele veelvoorkomende problemen, zoals korrelbreuk, overmatige slijtage, korrelscheuren en kleurverschillen. Deze problemen moeten tijdig worden aangepakt om de kwaliteit en opbrengst van rijst te garanderen.
Kortom, hoe rijst rijst wordt, is een zeer belangrijk en complex proces. Alleen door de juiste verwerkingsmethoden toe te passen en de kwaliteit te controleren, kunnen rijstproducten van hoge kwaliteit worden verkregen.
Posttijd: 02-jan-2025